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ISBN : 2700061705
Éditeur : Gründ (1993)

Note moyenne : 2.5/5 (sur 2 notes)
Résumé :
Des sauces classiques aux assaisonnements plus originaux, voici un périple à la découverte des arômes pour rehausser un plat de poisson ou de viande, pour accompagner des pâtes, du riz ou de la polenta. Ces sauces feront de vos plats des chefs-d'œuvre savoureux, mais seront aussi un enchantement pour les yeux.
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Thèmes : gastronomie , littérature , cuisineCréer un quiz sur ce livre