EAN : 9782354172947
157 pages Du Moment
(05/06/2014)
3.67/53 notes
Au service du Palais
Résumé :
Aucun cuisinier n'a servi autant de présidents français que Bernard Vaussion. Six au total ! Quand il fait mijoter son premier plat au "château", le locataire de l'Elysée s'appelle George Pompidou. Lorsqu'il prépare son dernier repas, le maître des lieux se comme François Holland. Entre-temps, le jeune commis-cuisinier arrivé au Palais en 1974 s'est hissé au sommet des cuisines de l'Etat sous Jacques Chirac. C'est à ce voyage "politico-culinaire" que nous convie Ber... >Voir plus