Catherine Bourron-NormandBéatrice Vigot-Lagandré
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Résumé :
Enfin le livre gourmand où allergies ne riment plus avec privations et alimentation sans saveurs. Découvrez 115 recettes variées pour petits et grands (6 mois-3 ans; 3-6 ans; 6-10 ans; adolescents et adultes). Résolument pratique et novateur, ce livre présente chaque recette en indiquant clairement quels sont les allergènes contenus et les solutions de remplacement pour des repas gourmands et sans danger.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Il n'est pas toujours facile de vivre avec une allergie alimentaire et, souvent, cuisiner devient une véritable contrainte. Ce livre est une aide précieuse pour les personnes qui se sentent démunies.
Les recettes sont simples, originales et donnent envie de cuisiner. Une solution de remplacement est donnée pour chaque allergène.
« Allergique... et alors! » : cette remarque vient à l'esprit après la lecture de ce livre.
Les recettes sont simples, originales et donnent envie de cuisiner. Une solution de remplacement est donnée pour chaque allergène.
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