Citation de Ziliz
- Hein, mais c'est quoi tout ce jambon qu'on a, ce soir ? On doit faire des sandwichs, ou quoi ?
- Ah oui, ça c'est la ramasse... Ce sont les magasins partenaires qui donnent leurs invendus. Ils les donnent quand la date limite est trop proche, ou quand c'est un peu abîmé. (...) On a beaucoup plus de dons comme ça, maintenant, parce que les magasins peuvent défiscaliser ce qu'ils donnent.
- Mais attends... Parce qu'avant, ils ne donnaient pas ? Ça partait direct à la poubelle ?
- Non, pas tout... mais beaucoup ! Et depuis 2015, la loi anti-gaspillage* a fait évoluer les choses. T'imagines ? Ça a été voté trente ans après la création des Restos du Coeur... Et même avec ça, en France on jette encore 10 millions de tonnes de nourriture par an. Tu te rends compte ? Ça fait 30 mille tonnes par jour !
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* loi Garot
- Ah oui, ça c'est la ramasse... Ce sont les magasins partenaires qui donnent leurs invendus. Ils les donnent quand la date limite est trop proche, ou quand c'est un peu abîmé. (...) On a beaucoup plus de dons comme ça, maintenant, parce que les magasins peuvent défiscaliser ce qu'ils donnent.
- Mais attends... Parce qu'avant, ils ne donnaient pas ? Ça partait direct à la poubelle ?
- Non, pas tout... mais beaucoup ! Et depuis 2015, la loi anti-gaspillage* a fait évoluer les choses. T'imagines ? Ça a été voté trente ans après la création des Restos du Coeur... Et même avec ça, en France on jette encore 10 millions de tonnes de nourriture par an. Tu te rends compte ? Ça fait 30 mille tonnes par jour !
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* loi Garot
