Citation de araucaria
En argent la fine coutellerie, les belles fourchettes: en argent les plats où un arbre ouvré dans la concavité du métal recueillait le jus des rôtis; en argent les compotiers à trois coupes, couronnés par une grenade en argent; en argent les cruches à vin martelées par les orfèvres; en argent les plats à poisson avec leur pagre en argent au ventre rebondi sur un entrelacs d'algues; en argent les salières, en argent les casse-noisettes, en argent les gobelets, en argent les petites cuillères gravées d'initiales... Et tout cela était emporté lentement, d'un geste toujours égal, soigneusement, afin que l'argent ne heurtât pas l'argent, vers les sourdes pénombres de caisses de bois, de corbeilles en attente, de coffres aux solides ferrures, sous la surveillance du Maître, qui, en robe de chambre, se contentait de faire résonner l'argent, de temps à autre, en pissant magistralement d'un jet précis, abondant et percutant, dans un pot de chambre en argent, dont le fond s'ornait d'un oeil malicieux, en argent, vite aveuglé par une écume qui à force de refléter l'argent finissait par paraître argentée...
