L'ouvrage offre un bon panorama des différentes races "historiques" d'animaux domestiques qui ont accompagné les hommes durant l'histoire normande.
Pour chaque animal, de belles photos illustrent le propos qui est synthétique et clair. En quelques lignes, les repères historiques et l'aire de répartition de l'animal sont brossés.
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un documentaire clair et complet, fourmillant d'anecdotes, sur les races domestiques d'animaux normands. On y apprend plein de choses. A conseiller au plus grand nombre !
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