Vidéos de Arnaud Daguin (3)
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lormari13 décembre 2016
Après avoir longtemps cuisiné dans sa ferme d’Hegia, au Pays Basque, Arnaud Daguin défend aujourd’hui une agriculture du vivant, durable et responsable. Eco-passeur, il a conçu l’échelle de Riches-Terres comme un outil de mesure de la qualité des produits. Explications.
lormari13 décembre 2016
Arnaud Daguin - Court-bouillon 2014 - Le beau, le bon, le juste : conférence
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