Cover-girl puis styliste de mode, Best Nielsen vit aujourd'hui entre Paris et Delhi. Il y a dix ans, elle a créé la société Épice . Elle fabrique des tissus en Inde. Avec ses collections d’écharpes et de foulards aux motifs nordiques ou d’inspiration russe,elle fait voyager les gens. D'abord mariée à un algérien militant du FLN dans les années 50, (elle raconte cette pénible histoire dans L'étrangère), elle a ensuite épousé un sikh. Elle est mère de deux enfants.