Nationalité : Suisse
Biographie :
Betty Bossi est une cuisinière fictive utilisée à des fins publicitaires.
Emmi Creola-Maag inventa dans les années 1950 une maîtresse ménagère imaginaire. Dès 1956, l'entreprise Astra, huiles et graisses alimentaires, publia la "Betty Bossi Post", feuille gratuite d'information des consommateurs. En 1972, celle-ci se transforma en "Betty Bossi Fachzeitschrift für modernes Kochen und Haushalten", traduite désormais en français ("Journal Betty Bossi" pour la cuisine moderne et le ménage). Le tirage en 2005 était pour les deux éditions de 900 000 exemplaires, vendus essentiellement par abonnement; le journal s'appelle depuis 1993 "Betty Bossi". Le premier livre de recettes parut en 1973; depuis lors deux à trois ouvrages sortent de presse chaque année..
Betty Bossi est une cuisinière fictive utilisée à des fins publicitaires.
Emmi Creola-Maag inventa dans les années 1950 une maîtresse ménagère imaginaire. Dès 1956, l'entreprise Astra, huiles et graisses alimentaires, publia la "Betty Bossi Post", feuille gratuite d'information des consommateurs. En 1972, celle-ci se transforma en "Betty Bossi Fachzeitschrift für modernes Kochen und Haushalten", traduite désormais en français ("Journal Betty Bossi" pour la cuisine moderne et le ménage). Le tirage en 2005 était pour les deux éditions de 900 000 exemplaires, vendus essentiellement par abonnement; le journal s'appelle depuis 1993 "Betty Bossi". Le premier livre de recettes parut en 1973; depuis lors deux à trois ouvrages sortent de presse chaque année..
Source : http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/f/F47458.php
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Davantage qu'un « dictionnaire amoureux », voici l'encyclopédie grinçante et hilarante de tout ce qui fait la spécificité suisse. A la fois recueil biographique, anthologie, chronique, who's who, dictionnaire et vade-mecum, le présent ouvrage est le fruit d'une longue enquête de terrain et d'une fréquentation assidue des personnalités, des ?uvres et des faits pris en ligne de compte. Avec une prose virtuose et espiègle, l'auteur y croque des personnages phares de la culture et de l'histoire suisse (Rousseau, Mme de Staël, Heidi, Blaise Cendrars, Oin-Oin, Jean Ziegler, Betty Bossi, Mme Stirnimaa, Zouc ou Jean-Luc Godard). Et l'on découvre le « kit » drôle, mais perspicace, des êtres, des concepts et des lieux communs qui font de la Suisse cette exception permanente.
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Le Pays de Fribourg, ce monde à l'envers : au sud, les froides montagnes, et au nord, la chaleur des lacs. Deux langues se partagent un territoire restreint. Les bourgades médiévales et les villes contrastent avec les villages de montagne romantique, alors que les Préalpes délimitent le Pays des Trois-Lacs.
Nous vous convions à une balade culinaire à travers la Suisse.En plus des grands classiques, nous vous proposons de vous régaler avec de nouvelles recettes du marché et des ingrédients typiquement suisses. Nous avons revisité quelques plats traditionnels : partant des mêmes produits, nous avons créé de nouveaux plats, mais toujours ne préservant leur authenticité. De plus, nous vous relatons quelques anecdotes intéressantes et amusantes en rapport avec les produits et les recettes classiques suisses.
Une forêt de pins résineux en montagne, un buisson en fleur qui exerce sur nous son charme dans le jardin, l'odeur âpre du romarin sous le soleil de midi, autant de senteurs naturelles que vous pouvez faire entrer dans votre maison et votre vie tous les jours. Car, tout comme l'extrait de plantes que contient la crème nourrit la peau, son parfum enrichit l'imagination. Il réjouit les sens et apaise l'esprit ; on se sent bien dans sa peau. Quoi de mieux pour la santé ?
Confectionner des friandises avec ce livre sera pour vous une partie de plaisir. Et vous ne tarderez pas à vous rendre compte qu'il ne faut pas plus de temps ni de travail que cela que pour faire un gâteau.
A vous maintenant de mettre la main à la pâte du premier au dernier jour de l'an, pour la plus grande joie de votre famille et de tous vos amis. Bonne chance et bon amusement !
A vous maintenant de mettre la main à la pâte du premier au dernier jour de l'an, pour la plus grande joie de votre famille et de tous vos amis. Bonne chance et bon amusement !
Ce sont des salades qu'on peut pratiquement préparer tout au long de l'année et qui sont en fait plus que des salades. Les recettes en effet montrent bien qu'une salade peut être : un repas complet, un hors d’œuvre appétissant, un accompagnement original, un en-cas facile à digérer, un repas midi éclair, un souper léger, une bonne idée pour varier les menus, un repas à la bonne franquette quand on reçoit. A vous de jouer !
Tension et détente sont les deux pôles entre lesquels la vie oscille. Le chat s'étire avec volupté et, d'un instant à l'autre, le voilà prêt a sauter, tendu comme un ressort. Sans peine, l'enfant passe de la relaxation à une activité passionnée. Nous seuls, adultes avons perdu cet équilibre, tant notre vie est frénétique et tant nous souffrons de surmenage.
Qui n'a déjà pris plaisir au petit pain croustillant, à la pomme juteuse et croquante, à la pêche mûre fondant sous la langue ou au parfum du basilic sous le soleil ? Il faut bien savoir que nous vivons dans un vrai pays de cocagne, même si tout ne nous est pas toujours servi sur un plateau d'argent !
Pouls très rapide, fièvre, douleurs, fatigue sont autant de manières pour le corps de nous faire savoir que notre santé est menacée. Apprenons à interpréter ces signes. Celui qui sait écouter son corps dispose du meilleur des systèmes d'alarme.
Treize gâteaux :
Une fois du séré, deux fois du chocolat, trois fois des fruits, trois fois aux amandes et aux marrons, quatre fois inédits mais tellement bons, quatre fois gâteaux éclairs - quand on est pressé.
Une fois du séré, deux fois du chocolat, trois fois des fruits, trois fois aux amandes et aux marrons, quatre fois inédits mais tellement bons, quatre fois gâteaux éclairs - quand on est pressé.
Une légère maladie, un malaise, une petite blessure sont des choses qui arrivent à tout le monde. Une assistance médicale n'est que rarement nécessaire, mais une bonne pharmacie de famille est utile.
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"La femme de Paul" 🐸🐸🐸🐸🐸🐸 :
Le déjeuner sur l'herbe, Manet ou Un après-midi sur l'île de la grande Jatte, Seurat
Partie de bateau/Le canotier au chapeau haut de forme, Caillebotte
La Femme au puits, Millet
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