Les pages les plus utilisées se tachent facilement, les recettes préférées ont été préparées des centaines de fois au cours des ans. Ici c'est le cas de la tarte au citron. Malgré tout, il vaut la peine de temps en temps de changer de recette et de fouiller pour trouver celle qui fera le bonheur des gourmets dans les années à venir. Au final peut-être que toutes les pages ressembleront à celle de la tarte au citron.
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Treize gâteaux :
Une fois du séré, deux fois du chocolat, trois fois des fruits, trois fois aux amandes et aux marrons, quatre fois inédits mais tellement bons, quatre fois gâteaux éclairs - quand on est pressé.
Davantage qu'un « dictionnaire amoureux », voici l'encyclopédie grinçante et hilarante de tout ce qui fait la spécificité suisse.
A la fois recueil biographique, anthologie, chronique, who's who, dictionnaire et vade-mecum, le présent ouvrage est le fruit d'une longue enquête de terrain et d'une fréquentation assidue des personnalités, des ?uvres et des faits pris en ligne de compte.
Avec une prose virtuose et espiègle, l'auteur y croque des personnages phares de la culture et de l'histoire suisse (Rousseau, Mme de Staël, Heidi, Blaise Cendrars, Oin-Oin, Jean Ziegler, Betty Bossi, Mme Stirnimaa, Zouc ou Jean-Luc Godard). Et l'on découvre le « kit » drôle, mais perspicace, des êtres, des concepts et des lieux communs qui font de la Suisse cette exception permanente.
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