Nationalité : France
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Biographie :
Catherine Gerbod, journaliste et auteure, collabore notamment à Cuisine et Vins de France. Elle est l’auteure de plusieurs livres pratiques dont Bien choisir et déguster le vin (First, 16 600 ex. GFK) et co-auteure des 100 meilleurs vins pour une cave idéale (First, 6 éditions, 155 000 ex. GFK).
Catherine Gerbod, journaliste et auteure, collabore notamment à Cuisine et Vins de France. Elle est l’auteure de plusieurs livres pratiques dont Bien choisir et déguster le vin (First, 16 600 ex. GFK) et co-auteure des 100 meilleurs vins pour une cave idéale (First, 6 éditions, 155 000 ex. GFK).
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Citations et extraits (1)
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Bien conserver les plats:
Ne mettez au frais que des plats complètement refroidis. Recouvrez-les d'un film en le plaquant à la surface du plat pour éviter tout contact avec l'air et que les aliments ne dessèchent et prennent d'autres odeurs. Évitez les contenants métalliques ou en plastique usés ou de mauvaise qualité.
Ne mettez au frais que des plats complètement refroidis. Recouvrez-les d'un film en le plaquant à la surface du plat pour éviter tout contact avec l'air et que les aliments ne dessèchent et prennent d'autres odeurs. Évitez les contenants métalliques ou en plastique usés ou de mauvaise qualité.
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