Chloé Mesny-Deschamps

Un excellent album qui ouvre l'appétit !



Y a-t-il une spécialité dans votre région ?

Chez moi, c’est - entre autres - la potée champenoise.

Oui, je sais, ça fait moyennement rêver. Beaucoup moins en tout cas que les spécialités présentées dans cet album.



4 pages pour un pays et un grand tour du monde culinaire. Préparez vos ingrédients, on va se régaler !



Pour chaque « chapitre », un enfant est le narrateur. Il nous parle un peu de son pays, de ses traditions puis nous présente sa spécialité favorite. Suit la recette pour que nous découvrions à notre tour ce qui fait tant frétiller les papilles de ce petit gourmand.



Les recettes sont toujours simples, idéales à réaliser en famille durant ces vacances. On voyage sans bouger de la maison et on se régale.

Au menu de ce tour du monde ? Mexique, Inde, Liban, Chine, Israël, Japon, Tunisie, France, Italie, Cameroun, Suède, Canada et Australie.

Ça fait rêver non ?



Des recettes connues, d'autres un peu moins mais toutes ont en commun de nous avoir ouvert l'appétit.

On a adoré découvrir tous ces plats du monde. Tous nous ont donné envie d’y goûter (même si 2 recettes ont tendance à me rendre hystérique de bonheur. Je pourrai manger des naan au fromage et des kanelbullar par kilos !).



Les recettes nécessitent bien entendu la présence d'un adulte, mais les dessins des ingrédients permettent vraiment aux enfants de participer à cette recette du début à la fin. Une belle activité à partager en famille après avoir lu l'album. O lit, on choisit dans quel pays on voyagera ce soir et on s'installe en cuisine pour préparer un bon dîner. On peut même s'amuser, pourquoi pas, à décorer la table pour encore plus d'immersion.



J’ai adoré cette ouverture au monde via la nourriture. La bonne bouffe ça rassemble toujours les gens, non ? #legrascestlavie



Les illustrations sont gaies, colorées et participent pleinement à nous faire voyager.



Un excellent album pour découvrir la cuisine du monde à hauteur d’enfant.
Lien : https://demoisellesdechatill..

Avec ces jolies illustrations et des recettes abordables, ce premier livre de recettes pour les petits est une belle introduction à différentes cultures.

Liban, Inde, Chine, Japon, Suède, France et bien d’autres pays sont présentés par des enfants. Chaque chapitre commence par “Dans le pays de mes ancêtres.. " avec une introduction de la culture puis l’histoire de la recette.

Viennent ensuite les ingrédients et la recette. Les recettes sont plus ou moins compliquées mais j’ai trouvé que la majorité étaient tout à fait réalisables. Nous avons commencé par les Kanelbullar mais les Gnocchis, poulet DG du Cameroun et tartelettes au sirop d’érable seront bientôt au menu.

Un livre qui donne l’eau à la bouche et qui nous permet de noter des petites anecdotes de cultures différentes.Un joli chemin d’ouverture vers le monde.

C'est Pablo, le petit Mexicain, qui ouvre les festivités en se présentant, situant son pays et son Histoire puis nous en offrant une recette représentative.



Et c'est parti pour un tour du monde en saveurs gastronomiques en Inde, au Liban, au Japon, au Cameroun, en Suède... Et même au Canada et en Australie! Sans oublier un petit détour en Italie évidemment.



A chaque fois, un enfant se présente, raconte "Dans le pays de mes ancêtres..." et nous invite à passer à table.



Cette chouette découverte géographique, historique et culinaire se parcourt sous les plumes réunies de Chloé Mesny-Deschamps et Salomée Vidal. Lucia Calfapietra lui offrant ses magnifiques illustrations acidulées; pétillantes et gourmandes.



Cet album haut en couleurs et en saveurs avec plein d'idées recettes à cuisiner est paru chez Grasset Jeunesse. Pour le plus grand bonheur de nos papilles et notre intérêt culturel à partager avec émotions et sensibilité avec des enfants à partir de 6 ans.



Quand la lecture nous ouvre l'appétit!