Citation de iulian
Nous tous, chacun d'entre nous, nous avons toujours gardé dans ses moindres détails le souvenir de cette journée. Notre retour par les collines, où nous courions comme si nous avions des ailes, pris soudain d'une humeur exubérante. Nos retrouvailles devant la maison d'Antonis et de Luisa, qui était et resterait l'archétype des maisons paysannes. L'agile petite grand-mère d'Antonis qui leur avait préparé une salade et leur fit deviner ce que c'était, jusqu'à ce qu'ils découvrent qu'il s'agissait de tendre pousses de pissenlit, assaisonnées de citron et d'ail, à la grecque, et les yeux pétillants de la grand-mère voyant que sa salade était du goût de ces Allemands, qu'ils mangeaient même de l'ail, ce qui la persuada qu'ils devaient la comprendre si elle s’adressait à eux en grec.
