Nationalité : Royaume-Uni
Né(e) à : Harrow on the Hill, Middlesex , le 17/06/1915
Mort(e) à : New York , le 27/10/2003
Biographie :
Elisabeth Lambert Ortiz était une écrivaine gastronomique britannique qui a popularisé la cuisine latino-américaine aux États-Unis et au Royaume-Uni.
Initialement écrivain de poésie et de fiction, elle a commencé à travailler dans le domaine culinaire après avoir déménagé à Mexico avec son deuxième mari, et a continué à travailler sur les cuisines des régions dans lesquelles il était affecté en tant que diplomate.