Ellen Frémont, naturopathe et auteur de livres de cuisine comme "Desserts aux sucres naturels" chez Larousse exécute sur l'Atelier La Cornue de la Grande Epicerie du Bon Marché, une mousse au chocolat corsée à la mélasse et au lait de coco.
Musique : Cancun de Topher Mohr and Alex Elena
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