« Ainsi, j'ai deux nez amovibles. Celui dont m'a doté Giuseppe à ma fabrication, que je vais remettre en place quand je l'aurai poli à neuf, et un appendice ridicule long d'une quinzaine de centimètres. Ce sera l'élément déterminant de mon masque. Selon le choix du nez, il y aura désormais deux Fantoccio : la marionnette sage qui danse sur la scène comme un bon petit fantoche, et un personnage des rues, des vadrouilles ; un Fantoccio des heures volées, maître des ses évolutions, de ses agissements, quels qu'ils soient. L'outrance même de son apparence le légitimera. »