Guillaume Lecadet

Le gestionnaire teuton aimait la bonne chère, les poulets, les dindons et le beurre frais.
Il avait aussi un goût prononcé pour le Calvados et ne dédaignait pas la monnaie française.
Discrètement, par l'intermédiaire du chef de fabrication (un parfait chevalier d'industrie), les paysans normands, non sans malice, présentèrent l'appât et le troc des sacs de farine commença.
La farine partit dans la campagne, par unités d'abord, ensuite par camions entiers.
Puis elle revint à Valognes se faire cuire et connut même d'autres usages.
Les mitrons français s'amusèrent et flairèrent l'aventure.
Ils entrèrent dans le bain.
A l'heure de midi, alors que l'établissement se vidait de ses maîtres, le camion de la laiterie voisine arrivait.
Une équipe exercée, brouettes en mains, chargeait en un clin d'oeil.
Une bâche recouvrait le tout et le livreur partait dans la nature.
Les boulangers valognais entrèrent dans la danse ...