Hélène Baribeau est diététiste et nutritionniste québécoise.
Elle a obtenu son baccalauréat et sa maîtrise en nutrition de l’Université Laval et s’est spécialisée dans le domaine des nutraceutiques (antioxydants, oméga-3, probiotiques).
Elle est chroniqueuse à la télévision et à la radio depuis environ 15 ans où elle vulgarise d’une façon convaincante les meilleures façons de manger pour être en pleine santé.
Hélène est aussi blogueuse et consultante pour le site Internet : Passeport Santé où elle commente et critique l’actualité en nutrition et donne des recommandations alimentaires spécifiques à chaque troubles de santé.
Mère de deux enfants, elle est auteure du best-seller "Manger mieux pour être au top" paru aux éditions La Semaine en 2014
son site : http://helenebaribeau.com/
page Facebook : https://www.facebook.com/pagehelenebaribeau/
Twitter : https://twitter.com/hbaribeauh?lang=fr
Même avec toute la bonne volonté du monde, plein de facteurs viennent modifier tes signaux de faim et de satiété, te faire manger plus même si tu ne le voulais pas. Donc c’est au-delà de la volonté: il faut devenir hyper-conscient de tout ça pour vraiment être en mesure de faire des changements.
Notre environnement alimentaire est un déterminant crucial dans l'atteinte d'une santé optimale ainsi que pour une saine gestion du poids. Entourez-vous d'aliments qui font vraiment du bien, choisissez votre carburant avec soin... et c'est à l'épicerie que ça commence!
Contre les reflux acides, une diète faible en gras et riche en fibres peut aider à perdre du poids, en plus de contribuer à réduire les symptômes. De plus, fractionner les trois gros repas en six plus petits peut diminuer la pression sur le sphincter.