Diplômée en psychologie, Hélène Weber a passé le concours de
psychologue de la Protection Judiciaire de la Jeunesse après avoir soutenu sa thèse de sociologie. Depuis janvier 2004, elle exerce en qualité de psychologue dans un Centre de Placement Immédiat (structure d’hébergement accueillant « en urgence » des mineurs de 15 à 18 ans placés sous mandat judiciaire). Cette institution s’est progressivement imposée comme son nouveau terrain de recherche.
L'un de ses premiers rôles marquants est celui de The Motorcycle dans Rusty James réalisé par Francis Ford Coppola en 1983 d'après le roman du même nom de: (Indice: Outsiders):