James Gourier est ingénieur de l’agriculture et de l’environnement, diplômé à l'école de sylviculture à Crogny dans l'Aube.
Il a travaillé à l'Office national des forêts (ONF).
Il est auteur et coauteur d’une trentaine de livres documentaires pour le grand public et la jeunesse.
Pour les éditions Milan, il a écrit de nombreux carnets de nature (Arbres d’Europe, Arbres des villes et des jardins, L’Eau, Herbiers et fleurs séchées).