Jean-Claude Hauc, né le 9 janvier 1949, est un romancier et essayiste français.
Jean-Claude Hauc est né à Béziers en 1949. Après des études de lettres à l'université Paul Valery de Montpellier, il commence une carrière d'enseignant de français. De 1976 à 1991, il codirige la revue littéraire Textuerre et participe à de nombreuses manifestations de l'avant-garde littéraire. Il a publié une vingtaine de romans et récits chez différents éditeurs, ainsi que des ouvrages sur le XVIIIe siècle.
Spécialiste des aventuriers et des libertins, il s'intéresse particulièrement à Goudar, Casanova, Sade ou Nerciat. Plusieurs textes de Jean-Claude Hauc sont parus dans la revue L'intermédiaire des casanovistes (Genève).
En 2010, il est nommé consultant auprès des artistes, responsable de la partie " scientifique " du catalogue et chargé de programmer des conférences lors de la manifestation Casanova forever organisée par le FRAC Languedoc-Roussillon.
En 2015, il participe à l'émission Secrets d'Histoire consacrée à Giacomo Casanova, intitulée Casanova, l'amour à Venise, diffusée le 20 octobre 2015 sur France 2.
Il fait partie de la rédaction des Lettres françaises.