Citation de rkhettaoui
Fromage et pain furent pendant longtemps repas de vilain. Pline l’Ancien clamait : « L’huile d’olive et le vin sont des produits naturels, l’huile de noix et le cidre ne le sont pas. » Déjà, à l’époque, c’est-à-dire au Ier siècle de notre ère, ce qui n’était pas de chez soi, très familier, n’était pas naturel ; or le cidre et la noix venaient de Gaule, en l’occurrence.