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Citation de _Isis_


Ainsi chaque aliment apporte-t il ses propres nutriments; c’est la raison pour laquelle on préconise de varier au maximum les régimes. […] A la différence des Égyptiens, qui pensaient que manger plus assurait une bonne santé, on recommande aujourd’hui de manger moins et plus varié. Enfin, il convient de prendre ses distances par rapport au matraquage publicitaire qui entoure la consommation des céréales au petit déjeuner, alléguant des effets favorables sur la santé. Le consommateur sera donc bien inspiré de lire attentivement les informations figurant sur les emballages
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