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Jean Vitaux
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Bibliographie : Livres de Jean Vitaux
(10)
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Une histoire de l'ergot de seigle : Du mal des ardents au LSD
Jean Vitaux
(4)
2023
Les grandes pandémies de l'Histoire : De la peste au COVID
Jean Vitaux
4.17★ (17)
2021
Le bouquin de la gastronomie
Jean Vitaux
5.00★ (6)
2020
Histoire de la lèpre
Jean Vitaux
3.00★ (3)
2020
Le dessous des plats
Jean Vitaux
(2)
2013
Les petits plats de l'histoire
Jean Vitaux
3.25★ (7)
2012
Histoire de la peste
Jean Vitaux
3.88★ (23)
2010
La mondialisation à table
Jean Vitaux
(1)
2009
Dictionnaire du Gastronome
Jean Vitaux
2008
La gastronomie
Jean Vitaux
(3)
2007
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