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Note moyenne 1.85 /5 (sur 10 notes)

Nationalité : France
Né(e) à : Paris , le 01/12/1949
Biographie :

Après ses études universitaires (biologie et psychologie) , Jérôme Goust se lance dans l’agriculture biologique de 1977 à 1994, avec Nature et Progrès.

Malentendant, il a fondé entre autres l’association Journée Nationale de l'audition. Il écrit en 2007 "Audition et vie professionnelle".

Depuis 2003 il est chargé de l'enseignement au Centre de Formation des Audioprothésistes CNAM ainsi que de la coordination national du bus de l'audition.

J. Goust reste un militant de l'écologie. Il est chroniqueur jardin de la Dépêche du midi, et a publié de nombreux livres sur le jardinage, les plantes alimentaires et la cuisine tel La cuisine des aromates aux éditions d’Utovie en 1998.

En 2006, il achète une maison qu’il restaure de façon simple, économique et écologique, pour laquelle il conçoit et réalise un chauffage solaire semi-passif à air.
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Source : /www.terran.fr
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Bibliographie de Jérôme Goust(12)Voir plus

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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Floccus   31 juillet 2018
Le plaisir de faire ses plants bio de Jérôme Goust
Dans les années 70, les jardiniers semaient eux-mêmes la plupart de leurs légumes, directement dans leurs jardins. Il s'agissait de jardiner pour assurer son approvisionnement en légumes toute l'année. Et sur les marchés, les producteurs proposaient une gamme limitée de plants de légumes arrachés [...] Le nombre de variétés était limité à celles de tradition dans la région. Point de plants de courges ou de cornichons : chacun les semait en pleine terre. [...]



Au tournant des années 80, les serres se multiplièrent, les pots et godets en plastique firent leur apparition... (7)

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