Julien Le Paumier

Biographie :

Contemporain de Gilles de Gouberville, il est né en 1520 à Agneaux, près de Saint-Lô.

Après des études médicales à Caen, il monte à Paris où il acquiert richesse et notoriété. Il ne tarde pas à devenir médecin personnel de Charles IX, puis de Henri III, et il le restera, en dépit de son choix pour la Religion Réformée.

Lorsque Maître Le Paulmier entreprend d'écrire son "de Vino et Pomaceo", ce n'est ni en historien ni en dilettante qu' il le rédige, mais en médecin, soucieux de faire profiter des compatriotes qui l'ignorent encore, des bienfaits d'une boisson de sa région, qu'il estime aussi agréable que diététique et médicinale.