Juliette Trey est conservatrice au Musée du Louvre.
Elle a commencé sa carrière en tant que conservatrice au Château de Versailles en 2007, où elle était en charge des peintures et pastels du XVIIIème siècle.
Elle a été commissaire de plusieurs expositions, en France et à l’étranger, dont « Le serment du Jeu de Paume, quand David réécrit l’histoire » (2008, Château de Versailles) et « Madame Elisabeth, une princesse au destin tragique » (2013, Versailles, Domaine de Madame Elisabeth).
Depuis 2013, elle travaille au Cabinet des estampes du Musée du Louvre, en tant que conservatrice pour les dessins français du XVIIe et XVIIIe siècle.