Lucy Knight est une consultante en conditionnement physique et une danseuse de formation professionnelle. Forte d'une expérience d'une dizaine d'années dans ce domaine, elle a conçu et animé 13 programmes de mises en forme sur vidéo et DVD.
Elle collabore régulièrement au Sunday, Mirror, au Tesco Healthy Living Club, à Mother & Baby, Slimmer et Best.
Lucy Knight est aussi l'auteure du "Guide complet du ballon exerciseur".