Martha Stewart

En ce beau dimanche ensoleillé, et puisque nos plants de rhubarbe commencent à nous fournir ses tiges succulentes, j’ai choisi de vous proposer une tarte à la rhubarbe, que j’ai agrémentée d’une meringue italienne pour l’occasion.



Notre bibliothèque est remplie d’ouvrages de cuisine de nos jours, mais j’affectionne toujours autant les recettes rétro- salées comme sucrées. Et ce livre n’est pas tout jeune, il a presque mon âge (c’est pour dire…).



Ce livre est construit en chapitres, avec six sur les différents fruits, suivis d’autres sur les légumes, les fruits secs, le chocolat et les crèmes. En fin du livre, vous retrouvez toutes les bases des pâtes qu’il faut pour faire des tartes et des tourtes. Tout ceci est conclu par les nappages qui donnera le fini brillant à vos tartes.



C’est en regardant les différentes photos et en compulsant plusieurs recettes de ce livre que j’ai fait cette tarte à la rhubarbe ! La meringue a été finie au chalumeau.

Meilleur livre de petits gâteaux et autres cookies jamais acheté !

Martha Stewart est vraiment la reine de ce genre de petites douceurs. Beaucoup de recettes testées, surtout en cette période de fêtes, et toutes validées !

Ce livre n'est plus édité et c'est bien dommage. Acheté quelques euros (14 de mémoire) on le trouve aujourd'hui à des prix fous sur les sites d'occasion (parfois plus de 500e). Il serait temps que la maison d'édition nous refasse une fournée !

Martha Stewart et "LA" recette de cookie, un indispensable avec de délicieux tea-time lecture en perspective

Martha Stewart est une grande et merveilleuse pâtissière. Ce livre qui recense près de 160 recettes de gâteaux, biscuits cookies qui vous donneront l’eau à la bouche et des kilos en plus rien qu’en le feuilletant. C’ est la bible des petits plaisirs. Il est parfaitement bien rédigé et agrémenté de belles photos qui vous permettront d’avoir une idée de vos créations. Le sommaire classe les gâteaux, biscuits par leurs consistances comme par exemple les gâteaux : légers/délicats, les tendres/Moelleux, les sablés/gourmands, les riches/gourmands, les tendres/raffinés, les croquants/croustillants, les riches/denses…

Pour chaque occasion particulière ou juste pour vous faire envie, vous trouverez dans cet ouvrage une recette facile à réaliser et délicieuse à souhait. (suite sur le blog)
Lien : http://lune-et-plume.fr/bisc..

Ce manuel du parfait petit bricoleur apprend aux enfants à savoir se débrouiller tout seul, sans l'aide des grands, et tout en s'amusant! Il y a des idées originales, et avec juste le matériel de base. Plusieurs thèmes (pochettes, musique, rangements, jouets, petits personnages) sont présents, et nous permettent de choisir notre DIY à faire, selon nos envies et notre matériel. Parfait pour un débutant en matière d'activités manuelles!

Grigris en boutons, minis décors, garage en matériel recyclé, marionnettes pour chaque doigt de la main, recettes des cuisine… plus d’une centaine d’idées pour tous, grands et petits…



Avis :

Un beau livre au papier glacé pour exercer sa créativité ou juste pour stimuler sa propre fabrique d’idées. Des activités ou des cadeaux à réaliser seul, avec ses amis ou en famille.
Lien : https://delicesdelivres.go.y..

Un très beau livre de pâtisserie, dont toutes les recettes sont plus succulentes les unes que les autres . Les photos et la mise en page sont ravissantes. Un bel objet qui donne envie de cuisiner. Le seul bémol réside dans le fait que certaines mesures ou certains ingrédients sont plus courants outre-manche que de ce côté-ci de la mer. Mais peu importe, tout est beau tout donne envie, à vos tabliers, testez et cuisinez!