Paul Veyne

« Les historiens, il y a des années, ont été très fiers de découvrir qu’ils pouvaient faire non seulement l’histoire des batailles, des rois et des institutions, mais celle de l’économie. Les voilà tout éberlués parce que les plus malins d’entre eux leur ont appris qu’on pouvait aussi faire l’histoire des sentiments, des comportements, des corps... » (p. 38)