Cette intégration de l'amour dans un travail anonyme, producteur de choses si pures, n'a peut-être réussi à personne aussi bien qu'au vieux Cézanne -aidé en cela par une nature devenue méfiante et morose. Eût-il encore connu l'amour, sans doute ne l'aurait-il pas avoué ; mais avec cette disposition aggravée par son isolement d'original, il se retourna vers la nature et sut ravaler son amour pour la pomme réelle et le mettre en sûreté pour toujours dans la pomme peinte.