Stéphanie NASSIF a suivi un cursus scientifique pour devenir ingénieur forestier des Eaux et Forêts en 1998. Spécialisée dans les forêts de Méditerranée, notamment par rapport à la problématique des feux de forêts dans l'ensemble du Bassin Méditerranéen, elle a ensuite occupé le poste de chef de projet dans un bureau d'études de la région parisienne. En parallèle, passionnée par la civilisation orientale.
De par une double appartenance, à la fois française et libanaise, Stéphanie NASSIF se trouve à la croisée de deux mondes, l'Orient et l'Occident. Avec respect et compréhension, elle a su extraire la richesse essentielle de cette diversité, tant humaine que culturelle. C'est ainsi qu'elle a construit sa propre identité, mélange de cultures et de rencontres.