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Citations sur Aux sources de l'agriculture, la permaculture (3)

Même dans les manuels d’histoire, même dans ceux qui racontent les plus belles, aucun ne mentionne que la femme ait découvert quoi que ce soit. Sauf Marie Curie et quelques-unes d’autres qui ont récolté les miettes d’un gâteau que les mâles se sont attribués dans son entier. Pourtant les faits disent que les hommes sont étrangers à la découverte de l’agriculture.
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(l’agriculture) Même naturelle, elle est par nature un leurre, une activité contre-nature, contre la nature, même quand elle s’appelle permaculture ; l’homme modifiant l’écosystème à son avantage pour favoriser une espèce au détriment des autres. La seule agriculture naturelle est l’absence totale d’agriculture.
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La terre a porté de grands peuples de cultivateurs comme les Amérindiens ou les Chinois. Sans l’ombre d’un doute, ils pratiquaient ce que l’on nomme aujourd’hui l’agriculture écologique, agro éco-logique ou permaculturelle ; combien de plantes ont-ils domestiquées ? Combien se retrouvent aujourd’hui dans nos assiettes ? Toutes ou presque. Presque toutes.
Un travail d’artistes.
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