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Critique de carnetdelecture
Aujourd'hui, je vous parle d'un magnifique livre de recettes : Infiniment macaron de Pierre Hermé.
Les superbes photos donnent l'eau à la bouche et donnent envie de tester ces différentes recettes de macarons, de bonbons, d'entremets ou de desserts à boire.
Le macaron est connu pour être très technique et difficile à réaliser. Mais Pierre Hermé nous accompagne pas-à-pas, avec des explications claires et des petits schémas. On ne peut que réussir ces macarons d'exception aux associations osées et étonnantes!
Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester ces recettes mais ce sera pour bientôt :)
Si nous devez encore offrir un cadeau à un amoureux de la pâtisserie, celui-ci le ravira à coup sûr!
Les superbes photos donnent l'eau à la bouche et donnent envie de tester ces différentes recettes de macarons, de bonbons, d'entremets ou de desserts à boire.
Le macaron est connu pour être très technique et difficile à réaliser. Mais Pierre Hermé nous accompagne pas-à-pas, avec des explications claires et des petits schémas. On ne peut que réussir ces macarons d'exception aux associations osées et étonnantes!
Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester ces recettes mais ce sera pour bientôt :)
Si nous devez encore offrir un cadeau à un amoureux de la pâtisserie, celui-ci le ravira à coup sûr!
