>
Critique de Bigmammy
Comment, une seule critique sur ce monument de la civilisation française, LE livre que des générations de jeunes mariées ont reçu dans leur paquetage pour garder leur petit mari, depuis 1932 ? Impossible !
Toutes les recettes de la cuisine française, et même quelques incursions dans la cuisine d'autres contrées, sont là, avec simplicité, logique, et surtout, les proportions !
C'est le B A BA qu'il faut avoir sans faute sous la main, l'indispensable, l'indémodable, l'incontournable, l'intemporel manuel de cuisine bourgeoise qui fait les délicieuses réunions de famille. Même les plus douées des cuisinières s'y réfèrent de temps à autre en présence d'un mets inconnu.
Toutes les recettes de la cuisine française, et même quelques incursions dans la cuisine d'autres contrées, sont là, avec simplicité, logique, et surtout, les proportions !
C'est le B A BA qu'il faut avoir sans faute sous la main, l'indispensable, l'indémodable, l'incontournable, l'intemporel manuel de cuisine bourgeoise qui fait les délicieuses réunions de famille. Même les plus douées des cuisinières s'y réfèrent de temps à autre en présence d'un mets inconnu.
