La cuisine des fées : Ou comment faire des merveilles sans être magicienne

Vin du soleil aux oranges
Ce vin du soleil a indéniablement un petit goût d'été indien, à la fois frais et nostalgique. Mais méfiez-vous, il a surtout le pouvoir d'enivrer sans en avoir l'air !
Pour 4 personnes
6 cl de sirop de sucre de canne
10 cl de rhum ambré
2 oranges à jus
1 citron
1/2 bouteille de vin blanc sec, par ex un Sylvaner
12 glaçons

Mélanger d'abord le sirop de sucre de canne et le rhum. Ajouter le jus des oranges et de 1/2 citron. Dans l'autre moitié du citron découper 4 fines tranches pour la décoration.
Verser le mélange sucre de canne-rhum-jus de fruit dans des verres à pied et ajouter 3 glaçons par verre. Compléter avec le vin blanc et placer 1 tranche de citron dans chaque verre.
Servir aussitôt. C'est encore meilleur avec une paille.