>
Critique de Avoslivres
« Les délices de Tokyo » est un pur régal. Un gros coup de coeur pour cette histoire qui éveille les sens, sous la plume délicate de Durian Sukegawa. Un roman subtil et gracieux, au rythme paisible si typique de la littérature japonaise, à la lisière de la poésie gustative. Attention, en le lisant, vous prenez le risque d'entendre les borborygmes de votre estomac qui vous déclarera son envie de dorayaki…
Durian Sukegawa nous conte l'histoire de Sentarô, vendeur de dorayaki, ancien taulard, qui vend ses pâtisseries japonaises pour éponger ses dettes, plus que par plaisir. Sans amour particulier pour ce délice sucré, il succombe à la facilité de fabrication : la pâte de haricots rouges industrielle. Cependant, sa rencontre avec Tokue va changer sa vie et surtout la fabrication de cette fameuse pâte de an que la vieille dame souhaite lui transmettre. Au-delà de ce nouveau savoir, cette énigmatique vieille dame lui transmettra bien d'autres mystères. Des révélations qui changeront le cours des évènements.
Un délice littéraire à n'en pas douter et à ne pas manquer !
(cf recette de la pâte de an sur mon blog !)
Lien : https://avoslivreschroniques..
Durian Sukegawa nous conte l'histoire de Sentarô, vendeur de dorayaki, ancien taulard, qui vend ses pâtisseries japonaises pour éponger ses dettes, plus que par plaisir. Sans amour particulier pour ce délice sucré, il succombe à la facilité de fabrication : la pâte de haricots rouges industrielle. Cependant, sa rencontre avec Tokue va changer sa vie et surtout la fabrication de cette fameuse pâte de an que la vieille dame souhaite lui transmettre. Au-delà de ce nouveau savoir, cette énigmatique vieille dame lui transmettra bien d'autres mystères. Des révélations qui changeront le cours des évènements.
Un délice littéraire à n'en pas douter et à ne pas manquer !
(cf recette de la pâte de an sur mon blog !)
Lien : https://avoslivreschroniques..
