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Né à Beaune (en Côte d'Or) en 1968, Pierre-Yves Denizot a vécu dans la "capitale du vin de bourgogne" jusqu'à ses 25 ans. Titulaire d'un D.E.A. de physiologie végétale et actuellement enseignant de S.V.T. dans un grand lycée parisien, il a toujours été passionné par les sciences, l'histoire de sa région natale et la période de la Renaissance. Pierre-Yves Denizot est marié, père de 2 enfants, passionné de photographie et grand voyageur.