Blandine Vié

28 courtes nouvelles, drôles pour la plupart, qui se lisent très vite.

Les ambiances sont toutes différentes. Une seule constante : chaque texte met en avant un produit charcutier au moins. On a ainsi un petit garçon qui chipe dans les pots de rillettes (très mignonne) de sa grand-mère, une célibataire qui prépare les croque-monsieur en fonction du monsieur croqué, un couple de Parisiens qui découvre le pâté de campagne au cours d'une virée impromptue, une duchesse qui aime les saucisses sèches, des animaux de basse-cour qui discutent entre eux de leur avenir en charcuterie, un savant fou qui cherche comment sauver la planète et/ou l'espèce humaine grâce au cochon, etc.

On détecte ici ou là un arrière-goût de "c'était mieux avant" ou de "ceux qui n'aiment pas le cochon sont des idiots" qui est parfois un peu rance. Malgré tout, les textes donnent pour la plupart très envie de courir chez son charcutier.

Mon préféré : "Croque-messieurs", sans conteste, qui comporte de nombreuses idées de croque-monsieur et qui est très amusant!

Ce livre présente un format hybride : un recueil de morceaux-choisis (textuels) et de recettes (culinaires).



Blandine Vié, l'auteure, a selectionné dans l'ensemble des 175 romans de la série San-Antonio, les passages se rapportant à la table, et ils sont particulièrement nombreux. Elle les a classés par thème : les bon petits plats de Félicie (la maman de San-Antonio), les bouffes entre collègues, les desserts, la cuisine des Béru, les boissons, ... Et elle a inséré entre les extraits les recettes des mets ou des boissons évoquées.



Le principe est original, et pour bien faire il faudrait acheter 2 exemplaires, un pour mettre dans la cuisine et un pour la bibliothèque.



Pour légitimer la rédaction d'un tel livre, je précise que Blandine Vié, en plus d'être fan de San-Antonio, est journaliste culinaire, "gourmande de mets et de mots". Merci à elle.

Dans San Antonio se met à table, la critique gastronomique Blandine Vié livre les recettes des plats préférés du héros de la célèbre série policière. [...] Un livre pour amateurs de bons vieux polars et... de poulardes.
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