Nationalité : France
Biographie :
Brigitte Poli a contribué à différentes recherches sur la production de la tradition aujourd'hui, et sur les pratiques alimentaires. Elle a publié : Les 13 desserts provençaux, une coutume en mouvement (Librairie contemporaine, 2002) La Fête de Saint-Pierre à Menton (Publication de la Mission du patrimoine ethnologique, sous la direction de C. Bromberger, D. Chevallier, D. Dossetto, A. Die, 2004).
Elle s'occupede formation d'adultes.
Brigitte Poli a contribué à différentes recherches sur la production de la tradition aujourd'hui, et sur les pratiques alimentaires. Elle a publié : Les 13 desserts provençaux, une coutume en mouvement (Librairie contemporaine, 2002) La Fête de Saint-Pierre à Menton (Publication de la Mission du patrimoine ethnologique, sous la direction de C. Bromberger, D. Chevallier, D. Dossetto, A. Die, 2004).
Elle s'occupede formation d'adultes.
Source : http://www.amazon.fr
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