Nationalité : France
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Biographie :
Passionnée de cuisine, Corinne Jausserand est styliste culinaire. Elle est née dans le sud-ouest de la France, belle région réputée pour sa gastronomie.
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Découvrez dans ce coffret toutes vos recettes préférées de brunch ! Avec sa jolie bouteille de lait ! Petit déjeuner tardif pour les uns, goûter dînatoire pour les autres, voici une façon décontractée de partager, avec sa famille ou ses amis, de délicieuses gourmandises :pancakes, scones, oeufs brouillés et bacon, cocktails... Découvrez dans ce dossier le meilleur moyen de préparer un bon brunch: http://cuisine.larousse.fr/lecon-experts/magazinegourmand/dossiers/brunch Auteur : Corine Jausserand Photographe : Caroline Faccioli
Citations et extraits (3)
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Parfumez la pâte à l'aide d'extrait de vanille, de café, de citron, d'essence de bergamote, de verveine... Incorporez amandes, noisettes, fruits confits, abricots secs, pépites de chocolat... Et vous aurez autant de cupcakes que vous avez d'idées !
Comme tout gâteau féérique qui se respecte, les cupcakes se doivent d'être aussi beaux que bons, aussi colorés que savoureux.
Mais qu'il est bon de succombé à la tentation !
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