Nationalité : États-Unis
Né(e) à : Brooklyn, New York , le 18/03/1910
Mort(e) le : 10/03/1980
Biographie :
Herman Tarnower est un cardiologue et nutritionniste américain.
Son livre "Scarsdale, Le régime médical infaillible" ("The Complete Scarsdale Medical Diet", 1978), écrit en collaboration avec Samm Sinclair Baker, se vendit à des millions d'exemplaire et fit de lui le premier créateur de régime alimentaire à devenir richissime aux États-Unis.
Il meurt assassiné par sa compagne Jean Harris (1923-2012).