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4.2/5 (sur 5 notes)

Nationalité : France
Né(e) : 1956
Biographie :

Jean-Luc Syren est photographe, illustrateur et auteur.

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Citations et extraits (2) Ajouter une citation
La plupart des recettes de ce livre sont extraites de vieux cahiers soigneusement écrits, transmis de génération en génération. Vieux cahiers qu'une mère confie à sa fille en essayant de lui transmettre avec amour tout son talent et tout son savoir-faire comme la mienne a su le faire.
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Moules à gâteaux : l'écrevisse pour le mariage, le poupon emmailloté pour le baptême, le poisson pour le nouvel-an, l'étoile pour Noêl, la fleur de Lys pour la fête du roi ou à l'épiphanie, le moule à kugelhopf de la fin du 18e siècle.
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