Teiheiura Teahui

Biographie :

Né en Polynésie française, Teheiura Teahui a passé toute son enfance sur l’île de Taha’a, surnommée l’île Vanille.

À vingt ans, il part étudier en métropole à l’UFR STAPS de Montpellier mais c’est dans le milieu de la cuisine qu’il brillera : il obtiendra son diplôme de cuisinier à Sète en 2006.

Il a été révélé au grand public en 2011 par le célèbre jeu télévisé de TF1 : Koh-Lanta. Finaliste de cette première saison, il devient un candidat emblématique de l’émission : il participe en 2012, 2014 et 2019 à trois éditions spéciales. Suite à sa médiatisation, il est devenu une des incarnations des plus belles valeurs polynésiennes et s’active pleinement à la promotion de la Polynésie française dans l’Hexagone. Cuisinier avant tout, il est notamment l’auteur du livre Aventure culinaire aux éditions Au vent des îles et a ouvert un food-truck, le Manatoa, afin de faire découvrir les saveurs exotiques polynésiennes dans les villes de la France.