Professeur agrégée d'histoire, Thérèse Leguay est l'auteur de plusieurs ouvrages sur l'histoire de la Savoie, aux époques modernes et contemporaines, publiés aux éditions Ouest-France Gisserot et De Borée.
Elle a été marié à Jean-Pierre Leguay (1938-2013), un historien médiéviste. Ils ont collaboré sur de nombreux ouvrages, notamment sur la Savoie.