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EAN : 9782723468367
142 pages
Glénat (15/09/2010)
3/5   1 notes
Résumé :

Notre alimentation provient majoritairement de filières nuisibles, voire catastrophiques pour l’environnement et la société. Bien que ce constat soit connu depuis plus de trente ans, la situation continue de s’aggraver. Pourtant, quelques entreprises pionnières font la démonstration que des solutions efficaces existent. Derrière le déferlement publicitaire vert, comment ces acteurs d’une véritab... >Voir plus
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#rentréelittéraire #essais
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