Gratins, tians et succulents hachis

Pissaladière, mouclade, soupe au pistou, pot-au-feu, boeufs bourguignon, tian, tarte Tatin, brioche vendéenne... Chaque région de France possède ses spécialités, ses produits, ses plats emblématiques.
La cuisine française est un trésor qui se transmet de génération en génération.
Présentée par Paul Bocuse qui apporte sa touche personnelle et ses conseils, cette collection de recettes simples et savoureuses vous transporte au coeur de la cuisine régiona... >Voir plus