Anne Brunner/5
1 notes
Résumé :
- Hypocaloriques, riches en oligoéléments, minéraux, fibres, protéines... Les algues ont conquis nos assiettes d'occidentaux.
- Fraîches ou sèches, elles s'achètent de plus en plus facilement.
- Bien les utiliser nécessite quelques idées et astuces.
- À leurs qualités nutritionnelles s'ajoutent de subtiles saveurs marines qu'il faut savoir mettre en valeur.
• nouvelle édition dans la collection " Les couleurs de la cuisine bio ">Voir plus
- Fraîches ou sèches, elles s'achètent de plus en plus facilement.
- Bien les utiliser nécessite quelques idées et astuces.
- À leurs qualités nutritionnelles s'ajoutent de subtiles saveurs marines qu'il faut savoir mettre en valeur.
• nouvelle édition dans la collection " Les couleurs de la cuisine bio "
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