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EAN : 9782501086226
60 pages
Marabout (03/07/2013)
4/5   3 notes
Résumé :
Pour varier les plaisirs autour du jambon blanc :
sablés au piment d'espelette, brochettes laquées jambon blanc & abricots secs, soufflé au jambon blanc, tian de légumes & jambon blanc, risotto aux tomates cerises et basilic...
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Côté cuisine, il s'accommode de toutes les situations. On l'adore tout autant dans des recettes simples que plus élaborées. C'est un précieux allié !
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Le jambon cuit, communément dénommé "jambon blanc", est la charcuterie que nous consommons le plus en France.
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