Cuisine du Tao : 60 recettes longue vie de la Chine à Okinawa

EAN : 9782830710243
159 pages
Minerva (23/04/2009)

3.5/5 2 notes

Résumé :

Pour le Tao, la cuisine se regarde, se médite, et puis se mange... Imprégnée de sagesse et de philosophie, profondément ancrée dans la médecine traditionnelle chinoise, la cuisine du Tao épouse les rythmes du corps autant que ceux de la nature et des saisons. Pour mener à l'équilibre, source d'énergie et de santé. Et ça marche ! A Okinawa, une île du Sud-Est asiatique, l'espérance de vie est la plus élevée au monde !
C'est cette tradition culinaire ancestrale... >Voir plus

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